Vorstellung des MarTour-Projekts im Rahmen des TASTE-Projekts

Vorstellung des MarTour-Projekts im Rahmen des TASTE-Projekts

Grundlegende Informationen

Das Produkt „Maribor – Geschmack und Zeit“ wurde mit finanzieller Unterstützung des Projekts TASTE – Transformative Approaches for Sustainable Food in Tourism im Rahmen der Aktivitäten der RRA Podravje – Maribor entwickelt, die in Slowenien als Partner des TASTE-Projekts fungiert: 

Hauptbereiche des Projekts:

☑ Grüner Wandel und Nachhaltigkeit

☑ Digitale Transformation

Projektbeschreibung

„Maribor durch Geschmack und Zeit“ ist ein ganzheitliches touristisches Erlebnis, das die Besucher durch die Geschichten, Geschmäcker und das Weinerbe von Maribor und der gesamten Steiermark führt. Das Erlebnis beginnt mit einem geführten Spaziergang durch die Innenstadt, der eine Besichtigung des Weinkellers „Vinag“ beinhaltet, und endet mit einem Weinmoment vor der Alten Rebe – der ältesten Rebe der Welt. Von dort aus begibt sich die Gruppe zu Fuß zu einem Restaurant, wo die Gäste ein traditionelles steirisches Mittag- oder Abendessen genießen; die Wahl des Anbieters hängt von den Öffnungszeiten und der Gruppengröße ab. Für kleinere Gruppen bis zu 15 Personen kann das Programm durch einen Kochworkshop ergänzt werden, für Gruppen ab 20 Personen durch einen Auftritt einer Folkloregruppe. Abgerundet wird das Erlebnis durch die Einbindung von Studierenden in kulinarische und servicebezogene Aufgaben, wodurch das Projekt Tourismus, Gastronomie und lokale Bildung miteinander verbindet.

Neben der Entwicklung des Erlebnisses selbst hat das Projekt auch eine ganzheitliche digitale und visuelle Identität der Marke MarTour geschaffen: eine neu gestaltete Website, aktive Social-Media-Kanäle, professionelle Foto- und Videodokumentation, ein einheitliches Corporate Design sowie eine gezielte B2B-Kampagne auf LinkedIn zur Vernetzung mit Tourismuspartnern und Reiseveranstaltern.

Das Ergebnis ist ein marktreifes, reproduzierbares und ausbaufähiges Tourismusprodukt, das auf lokaler Authentizität, der Zusammenarbeit mit lokalen Anbietern (Weinkeller, Restaurants, Folkloregruppe, Bildungseinrichtungen) und einem nachhaltigen Ansatz zur Tourismusentwicklung basiert – ohne dass neue Infrastruktur erforderlich ist und das das ganze Jahr über zugänglich ist.

Wichtigste Ergebnisse

◆   Ein geführter Erzählspaziergang durch Maribor wurde eingerichtet, der die Stadt anhand ihrer Geschichte, Architektur und lokalen Identität vorstellt

◆   Ein umfassendes Weinerlebnis im Weinkeller Vinag und ein krönender Abschluss bei der Alten Rebe

◆   Einführung eines traditionellen steirischen kulinarischen Programms, das die lokale Gastronomie mit der Geschichte der Stadt verbindet

◆   Einbeziehung einer lebendigen Folklorevorführung als Element des immateriellen Kulturerbes

◆   Die Zusammenarbeit mit Studierenden bei kulinarischen und Serviceaufgaben als Form der praktischen Ausbildung

◆   Eine überarbeitete Website, aktive Social-Media-Kanäle, eine neue visuelle Identität und eine gezielte B2B-Digitalkampagne zur Steigerung der internationalen Bekanntheit des Produkts